EKO Spelled är en lättblond ale med en lite söt och kryddig arom. Från Danmarks nya mikropolicy Gyrup, belägen i södra Thy, har vi använt rostad och lätt organisk byggmalt, vetemjöl och råstav.

Organiska kaskadhoppar och belgisk jäst hjälper till att lägga till EKO Spelled till extra komplexitet, och resultatet är en lätt och spännande öl som är bra för inte överkokta livsmedel.