Foursquare Sixty Six, Barbados Rum 40%, 70 cl.

Foursquare Sixty Six är en mycket innovativ rom. Den destillerade Four Square Distillery i Barbados. Detta destilleri var den plats där den första sockerplantage bildades i Barbados i 1636. Space Sixtysix är en "liten batch" ROM - och i det här fallet innebär att valet av 112 trummor av varje produktion. ROM lagras i 12 år på fat. Efter åtta år hällde rom i nya rätter, varav de flesta kommer från Jack Daniels. Den dubbla fat ger en speciell extra fadpræg till ROM. Jag luktar du hittar toner av söt nougat, krydda, pomerans apelsin, vanilj, apelsinskal, inslag av whiskey sour, mörk engelsk apelsinmarmelad och choklad. Smaken är frisk med massor av fadpræg, orange, fyllig rom sötma och en torr whisky not.