El Ron Prohibido er en genskabelse af "den forbudte rom", der opstod i ca. år 1700, hvor man i Mexico fyldte den lokale rom på fade, der havde indeholdt sød, spansk vin. Dette gav rommen en helt speciel karakter, som hurigt faldt i folkets smag. Populariteten blev så massiv, at den spanske konge så sig nødsaget til at forbyde denne fremstillingsmestode, da den truede efterspøgslen på de lokale producenters rom._x000D_
_x000D_
El Ron Prohibido blev også kaldt Habanero, da Havana på Cuba var det sidste stop på sejlturen fra Mexico til Spanien. _x000D_
_x000D_
Denne 15 års rom er lagret efter Solera-metoden og indeholder derfor rom, der er op til 15 år gammel.