Ripasso, vinet som tog svenskarna med storm! Det bästa av två världar om du vill. Här möter den saftiga och fruktiga valpolicella den voluminösa amaronen. Efter att ha pressat sina torkade druvor i amaronproduktionen används druvorna för att göra ripasso genom att hälla över druvvasen med ung färsk valpolicella så att smaken och sockret absorberas i ett nytt vin. Ytterligare jäsning sker, vilket ökar alkoholprocenten. Den perfekta kompromissen!

Vi har satt ihop ett vinpaket med de bästa ripassos så att du kan utforska din favoritdisciplin.

OBS - Bilden är vägledande