Skovlyst India Pale Ale er en prisvindende IPA, der brygges på det familieejede Van Pur-bryggeri. Øllen er gylden med et tykt, hvidt skum. 

Skovlyst India Pale Ale er brygget ud fra den amerikanske IPA-stilart, der er kendetegnet ved at have en kraftfuld maltsmag og en bitterhed, der er balanceret med friske noter fra citrusfrugter og blomster.

Øllet er såkaldt "tørhumlet" hvilket vil sige at der udover humledosering i den varme brygkedel, også tilføres humle under den kolde modning af øllet.

Denne specielle brygmetode efterlader øllet med en herlig "frisk" humleduft.