Koncentration och kraft i en vacker kombination med rena, röda frukter och mjuka tanniner. Druvorna är från en liten tomt som får extra soltimmar. Top Mercurey från monopoly-mark.

Les Champs Cludes är en Lieu dit belägen i Remigny vid den nordligaste änden av Santenay. Enligt Samuel Legros representerar detta vin en arketypisk Santenay, doften är förtjusande och solmogen. Den djupa leran och järnrika jordarna gör smaken koncentrerad, fyllig och med fina kryddiga toner av vitpeppar.

Domaine Gauffroy Marc & Fils, Bourgogne Rouge Hautes Cotes de Beaune är en framstående representant för dess terroir och är ett utmärkt exempel på varför Bourgogne är känt som en av världens mest prestigefyllda vinregioner. Detta vin är en perfekt följeslagare för en måltid med raffinerade rätter samt för mysiga sammankomster med vänner och familj.