Schweizer Grappa åldras i 3 år i fat och får därmed en delikat doft av vanilj och torkad frukt. På grund av tunnlagringen blir färgen inbjudande bärnsten. Druvorna som ingår i produktionen är Teroldego, Chardonnay, Marzemino, Müller Thurgau och Gewürztraminer. Smaken i sig är varm och "suvage" med toner av choklad, lakrits och honung. Etiketten skapades av konstnären Riccardo Schweizer och återspeglar på ett bra sätt grappans starka personlighet med en mängd nyanser, aromer och doftupplevelser.