category label Eko

Paxton Vineyards, MV Shiraz 2020

179.00 kr
Delivery Leverans hem till dörren
price guarantee Trygg E-Handel
trust pilot Trustpilot

Om produkten

MV Shiraz från Paxton är tillverkad av Shiraz-druvor som plockas från utvalda tomter på Paxtons fyra
biodynamiskt odlade vingårdar i McLaren Vale som används för Paxton MV Shiraz.

Det är fruktkaraktären och omedelbarheten som man
prioriterar i detta vin så att det uttrycker områdets klassiska dygder: Elegans, harmoni och ren njutning.
De olika tomterna vinifieras separat med jäsning och mognad på öppen och stängd
jästtankar, med kontinuerlig omrörning för att främja färg, arom och smaksextrakt.

Efter kompositionen av Paxton MV Shiraz mognar vinet i 12 månader på nya och begagnade amerikanska och franska barriques.
Vinet har en mörk, djupröd färg. Doften är mycket öppen med nyanser av mogna hallon, plommon,
choklad och lite vanilj. I smak är Paxton MV Shiraz mycket köttig och fyllig, med mycket
fruktkoncentration och samtidigt bra struktur och bra tannin i slutet. Träets karaktär från disken avslöjas,
men är inte dominerande. Det är ett mycket fylligt, komplext och samtidigt charmigt vin.

Lila viner

Kraftig & fruktig
Viner med stor intensitet, fruktighet och power. Viner som är mörka och mycket mogna i fruktbilden. Servera de kraftiga och intensiva vinerna med rött kött, kraftiga grytor eller BBQ. Lila viner kommer ofta från områden med mycket sol och värme. Lila starkvin serveras med blåmögelost och chokladdesserter.
Aromer: Svarta vinbär, björnbär, svarta körsbär, plommon, blåbär, söt lakrits, söt tobak, kanderade bär, kaffe, choklad, vanilj och kokos.
Vinområden: Södra Frankrike, Spanien, Portugal, Ribera del Duero, Priorat, södra Italien, Kalifornien, Argentina och Australien.
Druvor & typer: Cabernet sauvignon, merlot, tempranillo, syrah, grenache, primitivo/zinfandel, negroamaro, carmenere och malbec.

Andre populære produkter