Paul Jaboulet, Hermitage, La Chapelle 2016

2,799.00 kr.

Paul Jaboulet, Hermitage, La Chapelle 2016

Paul Jaboulet, Hermitage, La Chapelle 2016

Serving tips

Mörkt kött
Vilt

Om produkten

Hermitage La Chapelle har en mycket fin, ljus rubinröd färg. Doften avslöjar från början stor komplexitet och charm och utvecklar snabbt när oxiderna i glaset, med inslag av mörka bär som björnbär, svarta vinbär och blåbär, och kryddiga nyanser och subtila karaktär av trä från pipan. I smaken vinet är mycket rik, komplex och fruktig. I eftersmaken fortsatte vinet att ge bort, med bra tannin och struktur.

Anbefalinger

Bruna viner

Komplex & intensiv
Viner med stor intensitet, djup och komplexitet. Vinerna har många lager i sin arombild och en kombination av kraft och komplexitet som uppnås på grund av ålder eller lagringstid på fat. Servera till kraftiga rätter med nötkött, lamm eller fläsk. Bruna viner kommer från hela världen och är ofta det yppersta som vinmakarna kan uppnå. Bruna starkvin passar bra till ostbrickan eller kraftiga desserter.
Aromer: Svarta vinbär, björnbär, svarta körsbär, plommon, blåbär, peppar, tobak, kaffe, skogsbotten, stall, blod, rök, choklad, vanilj och kokos.
Vinområden: Bordeaux, Sydrhône, Nordrhône, Rioja, Ribera del Duero, Amarone, Australien och Kalifornien
Druvor & typer: Syrah, cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc och tempranillo.