Pascal Prunier-Bonheur, Beaune Rouge 1er Cru Les Rerversées 2022

799.00 kr.
customer-list-add

Pascal Prunier-Bonheur, Beaune Rouge 1er Cru Les Rerversées 2022

Pascal Prunier-Bonheur, Beaune Rouge 1er Cru Les Rerversées 2022

Kropp Medium
Aciditet Høj
Sötma Tør

Aroma

Röd frukt
Mörk frukt
Andra kryddor

Vår utvärdering

Det är mörk, intensiv och elegant Pinot Noir från Pascal Prunier, som lyckas framhäva det bästa i Pinot Noir från Beaune som hålls i Pascals raka stil.

Om produkten

Les Reversées är en mikroskopisk vingård i utkanten av staden Beaune, precis där vingårdarna börjar sluttar upp mot Cote d'Or - marken är tunn och stenig. 2020 var en varm och fyllig årgång med en lång och torr sommar, vilket har resulterat i strukturerade och kraftfulla viner i Beaune. Här finns fina, eleganta tanniner och mycket djup, dominerad av mörka, mogna hallon och lager av lakrits och kryddor under den eleganta frukten.

Aroma

Röd frukt
Mörk frukt
Andra kryddor

Facts

Lagring:
2-10
Tannin:
Lav
Sötma:
Tør
Aciditet:
Høj
Kropp:
Medium
Smakprofil:
Område:
Distrikt:
Côte de Beaune
Årgång:
2022
Odling:
Konventionell
Storlek:
750 ml
Alkohol %:
13,00
Korkvariant:
Kork
Serveringstemperatur:
15-17°C
Passar till:

Serving tips

Fjäderfä
Ljust kött
Viltfågel

Anbefalinger

Röda viner

Komplex & elegant
Viner som är komplexa, eleganta och sofistikerade. Deras elegans och komplexitet uppnås antingen på grund av ålder eller kvalitet. Vinerna är oftast av hög kvalitet och har fått den yppersta behandlingen hos producenten. Servera till rätter med vilt och svamp. Röda viner kommer från några av världens mest kända vinområden, där jordmån, tradition och hantverk går upp i en högre nivå.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, svamp, skogsbotten, kostall, tjära, tobak, torkad frukt, vanilj och kokos.
Vinområden Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien och Oregon.
Druvor & typer Pinot noir, nebbiolo, sangiovese, tempranillo och nerello mascalese.