De Dochter van de Korenaar

Bryggeriets fantastiska namn kommer från följande citat av Charles the Fifth, kejsare över större delen av Europa på 1500-talet:
”Ik kan beter tegen het sap van de dochter van de korenaar, dan tegen het bloed van de druiventros.”
"Jag föredrar saften från kornaxeln framför druvornas blod!"

Det är ett familjeägt bryggeri beläget i den lilla belgiska exclave i Nederländerna, Baarle-Hertog, som specialiserar sig på att producera både traditionella och vissa alternativa bryggor, särskilt fatåldrade, av högsta kvalitet.