Brasserie Castelain

Siden 1926 har øl brygning ikke længere været et spørgsmål om tilfældigheder i Bénifontaine, men snarere er det en kunst, der er overført fra generation til generation. Ligesiden starten som mikrobryggeri og nu til familievirksomhed har Castelain Brewery haft et loyal følge takket være deres håndværksmæssige øl og deres respekt for tradition. Grundighed, tålmodighed, ærlighed. Disse har været nøgleordene for Brasserie Castelain siden oprettelsen af bryggeriet.