Odoul-Coquard, Gevrey-Chambertin 2019

749.00 kr.

Odoul-Coquard, Gevrey-Chambertin 2019

Odoul-Coquard, Gevrey-Chambertin 2019

Om produkten

Stor, rik och muskulös Gevrey-Chambertin, i producentens karakteristiska täta och mörkfruktiga stil. Kraftfull, tonad och skogskryddad, kompletterad av en levande syra och rakt mineralitet. En mycket djup bukett vecklar ut sig, med toner av vilda skogsbär, violer och syrligt-söta mullbär, ackompanjerad av färsk lakrits, skog och torkade blad. Intens, köttig och välstrukturerad på gommen, med en kavalkad av körsbär, vilda jordgubbar och mörkröda skogsfrukter, samt hint av nytt läder och torkat kött. En långlivad, djup och energifylld final som sätter den sista penseldragen på denna storslagna och ungdomligt charmiga Gevrey-Chambertin. Druvorna till Odoul-Coquards kommun Gevrey-Chambertin kommer från 3 utvalda parceller, planterade med upp till 40 år gamla vinrankor. Vinet lagras enbart på använda ekfat - som tidigare har använts för lagring av domänets två Grand Cru: Clos Vougeot och Charmes Chambertin.

Anbefalinger

Röda viner

Komplex & elegant
Viner som är komplexa, eleganta och sofistikerade. Deras elegans och komplexitet uppnås antingen på grund av ålder eller kvalitet. Vinerna är oftast av hög kvalitet och har fått den yppersta behandlingen hos producenten. Servera till rätter med vilt och svamp. Röda viner kommer från några av världens mest kända vinområden, där jordmån, tradition och hantverk går upp i en högre nivå.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, svamp, skogsbotten, kostall, tjära, tobak, torkad frukt, vanilj och kokos.
Vinområden Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien och Oregon.
Druvor & typer Pinot noir, nebbiolo, sangiovese, tempranillo och nerello mascalese.