Mouton Noir Wines, Other People's Pinot 2020

399.00 kr.

Mouton Noir Wines, Other People's Pinot 2020

Mouton Noir Wines, Other People's Pinot 2020

Om produkten

Hur Naughty by Nature 1991 rappade om Other People's "Property", så det är här för Other People's Pinot och bör ses som André Hueston Macks version av en Oregon Pinot Noir, som inte ska kosta en förmögenhet. 40% Roserock Vineyards-Eola-Amity Hills, 40% Hyland Vineyard McMinnville AVA och 20% Kalita Vineyard Yamhill-Carlton AVA.

Jäst i ståltankar och lagrat 10 månader i franska ekfat (varav 30% nya) från Francois Freres, Seguin Moreau och Tonnellerie Vernou.



Klassisk Oregon Pinot Noir aromer av ljusa röda bär, kryddor och svampar. Smaken är saftig och packad med granatäpple, hallon och lätt animaliska nyanser. Det är enkel Oregon Pinot Noir i ordets mest positiva mening och avnjuts bäst lätt kyld vid 12-13 grader, antingen som "sippvin" eller t.ex. till fjäderfä och kalvkött, företrädesvis med svampar.

Serving tips

Fjäderfä
Ljust kött
Mild ost

Anbefalinger

Röda viner

Komplex & elegant
Viner som är komplexa, eleganta och sofistikerade. Deras elegans och komplexitet uppnås antingen på grund av ålder eller kvalitet. Vinerna är oftast av hög kvalitet och har fått den yppersta behandlingen hos producenten. Servera till rätter med vilt och svamp. Röda viner kommer från några av världens mest kända vinområden, där jordmån, tradition och hantverk går upp i en högre nivå.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, svamp, skogsbotten, kostall, tjära, tobak, torkad frukt, vanilj och kokos.
Vinområden Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien och Oregon.
Druvor & typer Pinot noir, nebbiolo, sangiovese, tempranillo och nerello mascalese.