Glömt lösenordSkapa konto
  • Leverans från 99,-
  • Fraktfritt från 999,-
  • Snabb leverans
Le Radici, Barolo DOCG 2015

Le Radici, Barolo DOCG 2015

295,00 kr.
Varav alkoholskatt: 24,54 kr. Varav moms: 59,00 kr.
Prisgaranti
   På lager
Antal
Från bergen i Piedmont, kommer denna härliga Barolo. Hela Barolo området är uppdelat i flera områden med klingande namn som: Monforte d'Alba, Monforte d'Alba, Castiglione Falletto och La Morra. Härifrån kommer några av de bästa Italien kan uppnå de brinnande, kraftfulla och intensiva Nebbiolo viner, som också har en otrolig elegans och finess. Detta vin kommer från området och är en blandning av olika områden, men de flesta av La Morra, där tillverkaren hör också. Barolo'en omvandlas till vin och flaska av en av Piemonte berömda vingårdar, som kanske inte har gett sitt namn till vinet. Grape material tas från något yngre än de pinnar som de använder för sina toppviner, så det finns en sorts bulk vin i en mycket hög klass. Namnet Le Radici, vilket innebär rötter, hänvisar till idén om att komma tillbaka till den ursprungliga, typetro produkt som återspeglar egenskaperna hos Barolo området är så väl känd för. Lagrings tillverkarens modernistiska in och det är naturligt återspeglas i vinet. Det lagras under minst 20 månader i fat och producerad av modern Barolo stil. Det vill säga en relativt kort maceration, som i rotorfermentorer att få färgintensiteten bättre hastighet och rimligt höga temperaturer under jäsningen. Metoden gör Barolo vin något mjukare tanniner och lite saftigare smak. Doft och smak i alla de stora Barolo viner är ett hav av doft nyanser och smaker. Några av de vanligaste är: rosenblad, lakrits, viol, Kampfer, mynta, läder, tryffel, golv skog ect I detta vin hittar du också många fina doftnoter.. När vinet bara hålla käften, ger det påminner om mynta, kamfer och modellim. När vinet har oxiderat något kommer den vackra blommor och fruktiga toner visas. I synnerhet, den torkade rosenblad och viol, men också saftiga noter av körsbär och plommon. Gastronomi Till alla stora viner hör god mat. Även i det här fallet dig hitta det bästa Piedmont köket framåt. Allt som länge bräserad och grillad kalv eller nötkött passar vackert med detta vin. Även risotto, starkare pastarätter och tomatbaserade såser gå bra med vinet. Njuta av på 16-18 grader och ge den en lätt syresättning före servering. Vinet har en åldrande potential på cirka 10 år från skörd.
Visa mer
Visa mindre
Passar tillÅrgång2015Alkohol14,5%
Flaskstorlek75 cl
Kundservice

Bakom VildMedVin.se står en av Danmarks största vinbutiker. I butiken finns utbildad personal med stor kunskap om allt inom rött- och vitt vin! Kontakta oss gärna med frågor, eller om du inte hittar det röda vin, vita vin eller champagnen du letar efter. Vi hjälpar dessutom gärna till med vin för alla tillfällen.




 

 

Kontakta oss!

+45 77 34 21 64


VildMedVin ApS   |   Sverige   |   + 45 77 34 21 64   |   info@vildmedvin.se  
0