Producerad och destillerad i kolumn "stills". Detta rum är moget i centrala Guatemala i en höjd av 2300 meter. Rummet har lagrats på två olika typer av rätter (tidigare Bourbon-rätter och brända Bourbon-bad) enligt Solera-metoden som ger romet en anmärkningsvärd komplexitet.



Provsmakning anteckningar:

Näsa: Tropisk frukt och stuvad frukt.

Mouth: Round, honung, ananas sylt, träd sedlar

Avsluta: Rika, bekväma och tropiska frukter.