Om produkten
En varm och fruktig Beaujolais med finess och mjuk, djup bärsmak. Druvorna kommer från 70 år gamla vinstockar från en unik och rik terroir av mörk granit, kallad Clos, i Saint-Vérand. Vinet vinifieras enligt traditionella Beaujolais-metoder i hela klasar, där hälften får maceration carbonique. Det har fått 6-8 månader. lagring på ståltankar för att bevara frukt och krispighet.