Jean-Etienne Chermette, Beaujolais Les Clos Vielles Vignes 2020

179.00 kr
Bliv medlem.
Optjen 5% på dine køb.

Jean-Etienne Chermette, Beaujolais Les Clos Vielles Vignes 2020

Jean-Etienne Chermette, Beaujolais Les Clos Vielles Vignes 2020

Serving tips

Fjäderfä
Ljust kött

Our evaluation

En varm och fruktig Beaujolais med finess och mjuk, djup bärsmak. Druvorna kommer från 70 år gamla vinstockar från en unik och rik terroir av mörk granit, kallad Clos, i Saint-Vérand. Vinet vinifieras enligt traditionella Beaujolais-metoder i hela klasar, där hälften får maceration carbonique. Det har fått 6-8 månader. lagring på ståltankar för att bevara frukt och krispighet.

Om produkten

En varm och fruktig Beaujolais med finess och mjuk, djup bärsmak. Druvorna kommer från 70 år gamla vinstockar från en unik och rik terroir av mörk granit, kallad Clos, i Saint-Vérand. Vinet vinifieras enligt traditionella Beaujolais-metoder i hela klasar, där hälften får maceration carbonique. Det har fått 6-8 månader. lagring på ståltankar för att bevara frukt och krispighet.

Andra populära produkter

Cerise viner

Lätt & fruktig
Viner som är fruktiga och lättdruckna med en frisk syra. Cerise viner har ett feminint och elegant uttryck. Fruktprofilen domineras av röda bär och eventuella inslag från fatlagring. Servera till kraftiga vegetariska rätter, fjäderfä eller fläsk. Cerise viner kommer från områden med måttligt till svalt klimat.
Aromer: Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, vanilj och kokos.
Vinområden: Piemonte, Veneto, Toscana, Sicilien, Tyskland, Alsace, Loire, Sydafrika, Chile, Kalifornien, Australien och Nya Zeeland.
Druvor & typer: Pinot noir, barbera, grenache, valpolicella och sangiovese.