Hvide Sande Bryghus Black Louis Whisky Porter, är en kolsvartporter, tillade Stauning Whiskys egen rökmalt från fälten runt Stauning, samt den destillerade råalkoholen.

När de därmed förenar två av områdets dedikerade livsmedelsproducenter har de valt att hyra ett legendariskt fartyg som på ett sätt också förenade människor från båda sidor av fjorden. När far var pojke på 90-talet seglade färjan "Sorte Louis" lokalbefolkningen och turister mellan Hvide Sande och Ringkøbing. Färjan har haft en stormig historia och fungerar idag som en båtrestaurang i Århus. Portören har en fin, dämpad arom och smak från rökmalt, samt en trevlig eftersmak från den råa andan.