Hilmar Springs Zinfandel är ett fylligt vin med aromer av mogna svarta körsbär, plommon, fikon samt kryddor och toasttoner från rätten.
Den läckra och koncentrerade fruktkaraktären är välbalanserad med sammetslena tanniner från lagring på en kombination av franska och amerikanska ekfat, vilket ger en rundad finish.
Servera Hilmar Springs Zinfadel med grillat kött och lagrade ostar.