Harrow & Hope 2015 Blanc de Blancs är som namnet antyder gjord av 100% Chardonnay. Årgången 2015 gav ett extremt litet utbyte av små koncentrerade druvor. 50% av vinet fermenteras i trätunnor och vinerna åldras i 4 år i flaskan innan de förgås, vilket är den längsta åldringen för något av Harrow & Hopes viner. Ett komplext och koncentrerat vin med en lätt oxidativ touch av mogna gula äpplen, rostat rågbröd, brioche etc. Ett vin som kommer att bli spännande att följa de närmaste åren.

97 - Decanter