Grochau Cellars, Commuter Cuvee Pinot Noir 2021

349.00 kr.

Grochau Cellars, Commuter Cuvee Pinot Noir 2021

Grochau Cellars, Commuter Cuvee Pinot Noir 2021

Om produkten

Commuter Cuvée är tillverkad av 100% Pinot Noir från några av de bästa fälten i den coola Willamette Valley, Oregon. Jäsningen sker med naturlig jäst och lagringen varar 7 månader på franska ekfat (10% nytt). Vinet tappas sedan utan filtrering.

Pendlar är lätt och elegant med en fräsch och subtil doft som är sällsynt för amerikansk pinot i denna prisklass. Således förekommer både röda skogsbär, söta kryddor och svampar i näsan, medan smaken med sin omedelbarhet, goda fruktsyra och ännu mer bredspektra eftersmak gör vinet perfekt och charmigt. Serveras lättkyld, det är en trevlig följeslagare till t.ex. stekt fisk med svamp, tandsten, lätta pastarätter, lätt kött och pizza. Vi rekommenderar att du njuter av vinet inom 5-6 år från skördeåret, medan det är friskt och saftigt.

Serving tips

Fjäderfä
Ljust kött

Anbefalinger

Cerise viner

Lätt & fruktig
Viner som är fruktiga och lättdruckna med en frisk syra. Cerise viner har ett feminint och elegant uttryck. Fruktprofilen domineras av röda bär och eventuella inslag från fatlagring. Servera till kraftiga vegetariska rätter, fjäderfä eller fläsk. Cerise viner kommer från områden med måttligt till svalt klimat.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, vanilj och kokos.
Vinområden Piemonte, Veneto, Toscana, Sicilien, Tyskland, Alsace, Loire, Sydafrika, Chile, Kalifornien, Australien och Nya Zeeland.
Druvor & typer Pinot noir, barbera, grenache, valpolicella och sangiovese.

Röda viner

Komplex & elegant
Viner som är komplexa, eleganta och sofistikerade. Deras elegans och komplexitet uppnås antingen på grund av ålder eller kvalitet. Vinerna är oftast av hög kvalitet och har fått den yppersta behandlingen hos producenten. Servera till rätter med vilt och svamp. Röda viner kommer från några av världens mest kända vinområden, där jordmån, tradition och hantverk går upp i en högre nivå.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, svamp, skogsbotten, kostall, tjära, tobak, torkad frukt, vanilj och kokos.
Vinområden Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien och Oregon.
Druvor & typer Pinot noir, nebbiolo, sangiovese, tempranillo och nerello mascalese.