Bacalta är den åttonde avloppet i Glenmorangies Private Edition-serien, som varje år släpper en experiment avlopp till ett mycket begränsat antal flaskor. Bacalta har slutar i fat som tidigare har använts för att lagra Malmsey Madeira, vilket ger en rik och fruktig del av karamelliserad aprikoser, dadlar, mandlar och honung tårta.