Gaja, Sori San Lorenzo Barbaresco 2015

5,999.00 kr.

Gaja, Sori San Lorenzo Barbaresco 2015

Gaja, Sori San Lorenzo Barbaresco 2015

Serving tips

Mörkt kött
Vilt

Om produkten

Det kom som en chock för de flesta när Gaja, från början av 1996, beslutade att märka Sori San Lorenzo (och 4 andra av hans Barbaresco och Barolo toppviner) som Langhe Nebbiolo DOC och inte som tidigare Barbaresco DOCG. Barbaresco - husets flaggskepp i många år - var helt enkelt glidande i bakgrunden jämfört med vin från toppmärken som "Sori San Lorenzo", och det var Gaja ledsen. Nu skulle husets "vanliga" Barbaresco vara det enda vinet i det utmärkta DOCG-företaget och på så sätt bli nr 1 hos Gaja.



Med det nya året 2015 är Gaja tillbaka igen av den gamla och för första gången på nästan 20 år igen, heter Barbaresco Sori San Lorenzo. År 2015-årsåldern är således på många sätt en milstolpe i Gajas familjs långa historia, som en pionjär i Piemonte.

Anbefalinger

Röda viner

Komplex & elegant
Viner som är komplexa, eleganta och sofistikerade. Deras elegans och komplexitet uppnås antingen på grund av ålder eller kvalitet. Vinerna är oftast av hög kvalitet och har fått den yppersta behandlingen hos producenten. Servera till rätter med vilt och svamp. Röda viner kommer från några av världens mest kända vinområden, där jordmån, tradition och hantverk går upp i en högre nivå.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, svamp, skogsbotten, kostall, tjära, tobak, torkad frukt, vanilj och kokos.
Vinområden Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien och Oregon.
Druvor & typer Pinot noir, nebbiolo, sangiovese, tempranillo och nerello mascalese.