Franco Pacenti Canalicchio, Brunello di Montalcino 2017

549.00 kr.

Franco Pacenti Canalicchio, Brunello di Montalcino 2017

Franco Pacenti Canalicchio, Brunello di Montalcino 2017

Serving tips

Ljust kött
Mörkt kött
Vilt

Om produkten

Kropp, djup, livslängd är kännetecknen för detta flaggskepp i italiensk enologi och Franco Pacentis eget flaggskepp.

Franco Pacentis Brunello har stor uttrycksfull rigoritet, med en ädel karaktär, utrustad med en elegant timbric, dotter till ursprungsterroiren, som kan förstå territoriets olika nyanser.

Harmonisk och komplex, omsluter den gommen med otrolig uthållighet och uppnår perfekt mognad med en utveckling på några år. Perfekt matchning med de typiska rätterna från den rika och välsmakande toskanska traditionen, som rött kött, vilt och åldrade ostar.

Anbefalinger

Bruna viner

Komplex & intensiv
Viner med stor intensitet, djup och komplexitet. Vinerna har många lager i sin arombild och en kombination av kraft och komplexitet som uppnås på grund av ålder eller lagringstid på fat. Servera till kraftiga rätter med nötkött, lamm eller fläsk. Bruna viner kommer från hela världen och är ofta det yppersta som vinmakarna kan uppnå. Bruna starkvin passar bra till ostbrickan eller kraftiga desserter.
Aromer Svarta vinbär, björnbär, svarta körsbär, plommon, blåbär, peppar, tobak, kaffe, skogsbotten, stall, blod, rök, choklad, vanilj och kokos.
Vinområden Bordeaux, Sydrhône, Nordrhône, Rioja, Ribera del Duero, Amarone, Australien och Kalifornien
Druvor & typer Syrah, cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc och tempranillo.