Domaine René Bouvier, Marsannay Blanc Le Clos 2015

449.00 kr.
Se matchande viner

Domaine René Bouvier, Marsannay Blanc Le Clos 2015

category label Eko

Domaine René Bouvier, Marsannay Blanc Le Clos 2015

Kropp Fyldig
Aciditet Medium
Sötma Tør

Aroma

Grøn frugt
Citrus frugt
Andre krydderier
Fad

Aroma

Grøn frugt
Citrus frugt
Andre krydderier
Fad

Facts

Sötma:
Tør
Aciditet:
Medium
Kropp:
Fyldig
Typ:
Smakprofil:
Land:
Område:
Distrikt:
Côte de Nuits
Årgång:
2021
Odling:
Ekologisk
Storlek:
750 ml
Alkohol %:
13,00
Korkvariant:
Kork
Druvor:
Serveringstemperatur:
10-12°C
Passar till:

Serving tips

Fet fisk
Mild ost

Vår utvärdering

Marsannay Blanc Le Clos er en vin skabt på Domaine René Bouviers 3 hektar placeret vest for landsbyen Couchey. Marken er 100% ejet af familien og betegnes derfor som et monopol. _x000D_ Chardonnay-druerne kommer fra over 30 år gamle planter og markens rimelige stejle hældning, østvendte eksponering samt kalkstensholdige jord giver en intens hvidvin. _x000D_ Den meget stenede jord giver simpelthen vinen en stor mineralitet iblandet nuancer af intense citrus- og friske mandel noter. Et yderst vellavet glas hvid bourgogne. _x000D_

Om produkten

Elegant Bourgogne fra Berhard Bouvier, som balancerer på den tynde knivsæg: let og delikat frugt kombineret med lige tilpas fadpræg. Det er her Berhard brillerer - og det er frisk, citrusbåret Bourgogne, som har en lethed over sig. Årgang 2017 leverer masser af kvalitet.

Anbefalinger
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x

Gula viner

Krämig & krispig
Viner med en krämig munkänsla och frisk bakomliggande syra. En arombild som domineras av mogna och gyllene frukter och inslag av fatlagring. Ofta viner i den högre kvalitetsklassen. Vinerna serveras till krämiga rätter med fisk eller fjäderfä. Gula viner kommer vanligtvis från svalare vinområden.
Aromer Gula äpplen, ananas, mango, mogna persikor, citronskal, äppelpaj, apelsiner, smör, yoghurt, nötter, brioche och vanilj.
Vinområden Bourgogne, Champagne, Oregon, Nya Zeeland, Sydafrika, Washington och Norditalien.
Druvor & typer Chardonnay (fatlagrad), albariño, pinot gris och chenin blanc (Sydafrika).