Domaine Laffitte, Rosé 2022

119.00 kr.

Domaine Laffitte, Rosé 2022

Domaine Laffitte, Rosé 2022

Serving tips

Aperitif
Fjäderfä
Mys- & Balkongvin

Vår utvärdering

Et ægte value for money køb fra Gascogne! Laffitte Rose er frugtig, saftig og frisk og perfekt til sommervejret og terrassen. 

Om produkten

Côtes de Gascogne i det sydvestlige Frankrig er berømt for én ting: suveræne, sommerlige rosévine med lige dele friskhed og elegant frugt. Freres Laffitte laver deres rosévin på Malbec og Merlot, som giver den flotte, let lyserøde farve til vinen. Duften er både let og elegant, hvor røde bær, jordbær og hvid blomster blander sig til en sammensat og forførende aroma. Smagen er tilsvarende elegant, hvor frugten står tindrende klart og jordbær og moden pære blander sig til en smagfuld mundfuld, som både har frisked og et dejligt frugtigt præg. Det er hverken for sødt eller for tørt, men smager lige præcis som en god, frisk sommerrosé helst skal smage. 

Her er nok smag og intensitet til en grillet kotelet og en god salat, men vinen fungerer allerbedst ved 8-10°C som en tørstslukker om sommeren. 

Anbefalinger

Gröna viner

Frisk & aromatisk
Vin med hög friskhet och spröd syra som kompletteras av en tydlig arombild. Vinerna är lätta, saftiga och passar bra till lätta rätter med fisk, skaldjur och vegetariska alternativ. Gröna viner kommer vanligtvis från svalare vinområden.
Aromer Äpplen, päron, melon, kvitten, passionsfrukt, krusbär, blommor, gräs, vita persikor, vitpeppar, lime, citron och mineraler.
Vinområden Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Österrike och Chile.
Druvor & typer Riesling, sauvignon blanc, albariño, pinot grigio, pinot blanc, sylvaner, grüner veltliner, chenin blanc (loire) och torrontes.

Cerise viner

Lätt & fruktig
Viner som är fruktiga och lättdruckna med en frisk syra. Cerise viner har ett feminint och elegant uttryck. Fruktprofilen domineras av röda bär och eventuella inslag från fatlagring. Servera till kraftiga vegetariska rätter, fjäderfä eller fläsk. Cerise viner kommer från områden med måttligt till svalt klimat.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, vanilj och kokos.
Vinområden Piemonte, Veneto, Toscana, Sicilien, Tyskland, Alsace, Loire, Sydafrika, Chile, Kalifornien, Australien och Nya Zeeland.
Druvor & typer Pinot noir, barbera, grenache, valpolicella och sangiovese.