Domaine du Seminaire, Cotes du Rhone 2019

Från 127,00 kr
Spara 10,00
  • Pris vid 1 st.: 137,00 kr
  • Pris vid 6 st.: 127,00 kr
Erbjudandet gäller när man köper 6 bitar. eller mer
Få erbjudande för produkt
Leverans 4-5 arbetsdagar
Passar till
Information
Typ
Rött vin
Land
Frankrike
Område
Rhône
Distrikt
Côtes du Rhône
Årgång
2019
Odling
Ekologisk
Flaskstorlek
75 cl
Alkohol %
14,00
Korkvariant
Kork
Passar till
Kryddiga rätter Ostar - kraftiga Vilt
Om produkten

Duften har toner af hindbær, brombær, kirsebær og blommer. Smagen er imødekommende med en umiddelbar frugt og diskret syre. som giver vinen en god balance.

 

Ejendommen består af 100 ha, hvoraf de 40 ha er udlagt som vinmarker, som man langsomt er ved at omkonventere til økologisk dyrkning.
Vinen vinificeres med så lidt indblanding som overhovedet muligt på store cementtanke - en vinificeringform som er yderst velegnet til Grenache, og som stadig benyttes af nogle af de førende ejendomme i Châteauneuf-du-Pape.
Netop vinmarkernes beliggenhed i højderne er i takt med den globale opvarmning og søgning efter en stadig større phenolisk modning, blevet af en større betydning. Højden betyder nemlig, at messoklimaet i vinmarken bliver køligere, hvilket giver vinen en højere syre, hvilket igen gør det muligt at opnå en fuld phenolisk modning samtidig med, at vinen bibevarer sin balance.

Frankrike