Om produkten
Denna beaujolais uttrycker den typiska terroiren och tillverkningsmetoden. Vacker ljusröd i glaset med ett brett utbud av röda frukter i näsan och små inslag av blommor. Smaken är mild och elegant med färsk frukt som den dominerande rollen. Ett bra vin att njuta av med goda vänner.
Gamay-druvorna för Marrans Beaujolais kommer från ett fält i södra Beaujolais där vinstockarna är mer än 50 år gamla. Den höga åldern innebär att namnet Vielles Vignes är bra på etiketten. Fältet har bra sluttning mot sydost och jorden är kalksten och lera. Druvorna skördas för hand och genomgår en 6-dagars jäsning i en sluten tank (maceration carbonique). Efter jäsning lagras vinet en kort stund i gamla fat innan det tappas på fastigheten.