Le Mas är ingångsvinet på Domaine Clavel, och här får du bra valuta för pengarna. Druvorna jäses och mognar i betongtankar utan ek för att ge bästa möjliga bevarande av karaktär och vinets färskhet. Detta ekologiska sydfranska röda vinet har en härlig blommig, svart körsbärsnos med en aning peppar och våta stenar. På gommen är den saftig och lätt, men har ett fint djup av körsbärsfrukt med en touch av köttighet. Extremt tillfredsställande och utsökt.