Domaine Charles Baur, Eau-de-Vie Poire Williams 45%

599.00 kr.

Domaine Charles Baur, Eau-de-Vie Poire Williams 45%

Domaine Charles Baur, Eau-de-Vie Poire Williams 45%

Vår utvärdering

Poire Williams Eau-de-Vie er en sødmefuld, saftig og aromatisk brændevin, som har den karakteristisk pæreduft der har gjort denne type berømt.

Om produkten

Pærerne høstes, når frugten blød og moden, De plukkes og placeres omhyggeligt i plastikkasser i cirka to uger. Dette giver frugten mulighed for at nå maksimal modenhed - en tilstand, der er karakteriseret ved ekstrem saftighed. I denne periode sorteres pærerne tre gange. Ved hver sortering knuses den modne frugt og lægges i tanke, hvor gæringen finder sted.Efter de to destillationsprocesser lagres "eau de vie" i mindst seks måneder i glasdemijohns. Serveringsforslag: Denne "eau-de-vie" bør serveres godt afkølet (8 til 10°C). Fremragende som digestif, denne spiritus passer godt sammen med en pæresorbet.

Anbefalinger