Ren och djup i färg med en öppen och charmig doftprofil. Lite örter i näsan, tillsammans med små fina bär från skogens kanter. Skålen märks mest i näsan, men är snyggt integrerad i smaken, där frukten dominerar. En typisk Aloxe Corton med god kant och djup i eftersmaken.

Les Fournieres-fältet klassificeras som 1er Cru och ligger precis vid byn Aloxe på 240 meters höjd. Guyon äger en stor tomt på 1,35 hektar på detta fält med rena Pinot Noir-vinstockar planterade. Druvorna skördas för hand och vinet jäses i stora öppna träfat under 20 dagar. Vinet lagras i 18 månader i fat före tappning, varav 33% är nya fat.