Det perfekta nyårssetet består av en enastående torr och välsmakande champagne från Champagne Jacques Coping, där kvaliteten är av största vikt. Denna champagne är sublim med ostron eller andra små delikata tilltugg när HM Drottning Margrethe håller sitt nyårstal.

Den andra delen av uppsättningen är absolut lika viktig som den första. Det här är en demi-sec champagne från Duntze, som kan sällskapa till kranskakan klockan 00:00 när man hoppar in i ett år som förhoppningsvis är utan masker och corona. Många gör misstaget att servera torr (trasig) champagne till den gnistrande söta kranskakan – dålig idé!

OBS: Bilden är vägledande