Kalas är ett fornnordiskt ord och betyder "en stor mängd något gott". Med sin Kalas Gin har Als-destilleriet tagit sitt grepp om en klassisk gin med en dansk twist. Som vilken klassisk gin som helst präglas basen av enbär och citrus, dessutom finns nyanser av både kardemumma och kamomill bakom.

För att göra den perfekta Gin & Tonic med Kalas destillerade gin kan du göra så här;

Häll 4 cl. gin i ett glas

Tillsätt mycket is

Lägg till ca. 100 ml. klassisk torr tonic

Garnera på slutet med en bit citron- eller apelsinskal, som först vrids försiktigt över drycken för att frigöra de eteriska oljorna.