Delamotte Champagne Brut NV

479.00 kr.

Delamotte Champagne Brut NV

Delamotte Champagne Brut NV

Serving tips

Aperitif
Fet fisk
Ljus fisk
Skaldjur
Sushi

Vår utvärdering

Systerhuset för den levande legenden Salon Champagne. Salon blir bara gjord av de finaste årgångarna, vilket endast har gjorts 43 gånger sedan 1921! Alla andra år när man inte har gjort den legendariska och sällsynta kult champagne Salon, används druvorna till att göra Delamotte - dvs druvorna kommer från samma mark som levereras till den legendariska Salon Champagne. 

Delamotte är systerchampagne till Salon och njuter av de år som Salon inte tillverkas. Delamotte har ungdomens friskhet och Salons elegans och generositet. 

Delamotte är gjort på 50% chardonnay, 30% pinot noir och 20% meunier och har legat på sin fällning i 36 månader. Det är därför komplexiteten är strålande. Passar utmärkt till att dricka både till apertif eller lättare förrätter. 

Delamotte champagne är tillverkad av avklassificerade druvor, som inte ingick i deras systervin, Salon.

Delamotte Champagne erbjuder en vacker blommig bukett med en touch av aprikos, som i kombination med den eleganta välbalanserade fullheten och skarpheten skapar en Champagne om du letar länge!

 

Om produkten

Systerhuset för den levande legenden Salon Champagne. Salon blir bara gjord av de finaste årgångarna, vilket endast har gjorts 43 gånger sedan 1921! Alla andra år när man inte har gjort den legendariska och sällsynta kult champagne Salon, används druvorna till att göra Delamotte - dvs druvorna kommer från samma mark som levereras till den legendariska Salon Champagne. 

Delamotte är systerchampagne till Salon och njuter av de år som Salon inte tillverkas. Delamotte har ungdomens friskhet och Salons elegans och generositet. 

Delamotte är gjort på 50% chardonnay, 30% pinot noir och 20% meunier och har legat på sin fällning i 36 månader. Det är därför komplexiteten är strålande. Passar utmärkt till att dricka både till apertif eller lättare förrätter. 

Delamotte champagne är tillverkad av avklassificerade druvor, som inte ingick i deras systervin, Salon.

Delamotte Champagne erbjuder en vacker blommig bukett med en touch av aprikos, som i kombination med den eleganta välbalanserade fullheten och skarpheten skapar en Champagne om du letar länge!

Anbefalinger

Gula viner

Krämig & krispig
Viner med en krämig munkänsla och frisk bakomliggande syra. En arombild som domineras av mogna och gyllene frukter och inslag av fatlagring. Ofta viner i den högre kvalitetsklassen. Vinerna serveras till krämiga rätter med fisk eller fjäderfä. Gula viner kommer vanligtvis från svalare vinområden.
Aromer Gula äpplen, ananas, mango, mogna persikor, citronskal, äppelpaj, apelsiner, smör, yoghurt, nötter, brioche och vanilj.
Vinområden Bourgogne, Champagne, Oregon, Nya Zeeland, Sydafrika, Washington och Norditalien.
Druvor & typer Chardonnay (fatlagrad), albariño, pinot gris och chenin blanc (Sydafrika).