Que Syrah-Shiraz! Varför har druva egentligen två olika namn? Förklaringen är enkel; namn beror på var det röda vinet tillverkats. I Frankrike, där den har odlats i århundraden, blir den kallad Syrah. Då det blev "importerat" till Australien, valde man att kalla den Shiraz som den persiska stadens namn. Därför de två namnen. Detta rödvin är varken tillverkat i Frankrike eller Australien, men i Kalifornien, närmare bestämt Paso Robles och Monterey. Områden som är kända för varma dagar och svala nätter, idealiska förhållanden för odling av Shiraz med koncentration och djup. Det tillförs en liten smula Petit Syrah för att ge vinet mer färg, kropp och tannin. Saftiga vilda bär, plommon, kryddor och svartpeppar präglar smaken.