Christian Lébaupin, Bourgogne Rouge 2019

349.00 kr
Bliv medlem.
Optjen 5% på dine køb.

Christian Lébaupin, Bourgogne Rouge 2019

Christian Lébaupin, Bourgogne Rouge 2019

Serving tips

Fjäderfä
Ljust kött
Mild ost
Viltfågel

Our evaluation

Karakterfuld og frugtintens Bourgogne Rouge, der på smukkeste vis forener fylde, saftighed og elegance. En strømmende duft af mørkerøde kirsebær, vilde blåbær og hindbærekstrakt, ledsages af besnærende undertoner af lakrids, vilde urter, bergamotte og vanilje. I munden opleves vinen forholdsvis tæt, men samtidig frisk og pakket med energi. Modne kirsebær, mørkerøde jordbær, tørrede blåbær og lakridsrod, komplementeret af en knivspids nelikke, grønne teblade og viol. En saftig, elegant og harmonisk finish, hvor den finkornede tanninstruktur, omfavnes af en mundvandsdrivende frugtsyre. Den oplagte ledsager til smagsintense serveringer med stegt fjerkræ, flyvende vildt eller kalv.

Vinen er lavet på 100% Pinot Noir, som høstes fra flere forskellige områder i Bourgogne. Christian Lébaupin er navnet på en serie af vine, produceret af det familiedrevne vinhus Domaine Roux. I dag ejer familien vinmarker i 12 forskellige kommuner, primært i Côte d’Or, men også i Côte Chalonnaise. Vinstilen er forholdsvis moderne, med fokus på frugt, saftighed og energi – hvilket i sandhed eksemplificeres i denne imponerende Bourgogne Rouge!

Om produkten

Karakterfuld og frugtintens Bourgogne Rouge, der på smukkeste vis forener fylde, saftighed og elegance. En strømmende duft af mørkerøde kirsebær, vilde blåbær og hindbærekstrakt, ledsages af besnærende undertoner af lakrids, vilde urter, bergamotte og vanilje. I munden opleves vinen forholdsvis tæt, men samtidig frisk og pakket med energi. Modne kirsebær, mørkerøde jordbær, tørrede blåbær og lakridsrod, komplementeret af en knivspids nelikke, grønne teblade og viol. En saftig, elegant og harmonisk finish, hvor den finkornede tanninstruktur, omfavnes af en mundvandsdrivende frugtsyre. Den oplagte ledsager til smagsintense serveringer med stegt fjerkræ, flyvende vildt eller kalv.

Vinen er lavet på 100% Pinot Noir, som høstes fra flere forskellige områder i Bourgogne. Christian Lébaupin er navnet på en serie af vine, produceret af det familiedrevne vinhus Domaine Roux. I dag ejer familien vinmarker i 12 forskellige kommuner, primært i Côte d’Or, men også i Côte Chalonnaise. Vinstilen er forholdsvis moderne, med fokus på frugt, saftighed og energi – hvilket i sandhed eksemplificeres i denne imponerende Bourgogne Rouge!

Andra populära produkter

Röda viner

Komplex & elegant
Viner som är komplexa, eleganta och sofistikerade. Deras elegans och komplexitet uppnås antingen på grund av ålder eller kvalitet. Vinerna är oftast av hög kvalitet och har fått den yppersta behandlingen hos producenten. Servera till rätter med vilt och svamp. Röda viner kommer från några av världens mest kända vinområden, där jordmån, tradition och hantverk går upp i en högre nivå.
Aromer: Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, svamp, skogsbotten, kostall, tjära, tobak, torkad frukt, vanilj och kokos.
Vinområden: Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien och Oregon.
Druvor & typer: Pinot noir, nebbiolo, sangiovese, tempranillo och nerello mascalese.