Normalt blander man Champagne fra 3 forskellige årgange og med 2-3 druetyper. Denne cuvee er en ren-dyrket version. Det er en single-cru Champagne kun på Chardonnay druer og fra én vinmark. Pierre har valgt chardonnaydruer fra parcellerne ”Les Barillers” og ”Les Faucherets” beliggende i Vertus marken hvor hældningen peger imod syd-øst og er størst. _x000D_
Champagnen er perfekt afbalanceret uden brug af en dråbe dosering. Mineralske og pulserende toner findes i både smagen og duften – en storslået Champagne._x000D_
Passar till
Information
Typ | Champagne |
Land | Frankrike |
Område | Champagne |
Champagnetyp | Blanc de Blancs |
Årgång | 2012 |
Odling | Traditionellt |
Flaskstorlek | 1,5 liter |
Alkohol % | 12,50 |
Korkvariant | Kork |
Druvor | Chardonnay 100% |
Passar till | Apéritif Ostar - Milda Skaldjur |
Om produkten
Frankrike