Jean Vesselle Champagne

Anbefalinger

Visar: 0 varor

Beläget i staden Bouzy, som är särskilt känd för den goda kvaliteten på druvan Pinot Noir, var det lilla familjeföretaget Jean Vesselle fram till början av 1900-talet känt för produktion av utmärkta röda viner på Pinot Noir, medan druvorna Chardonnay och Pinot Meunier var säljs till större tillverkare. Liksom många andra champagneproducenter såg Vesselle i Bouzy alla vingårdar som inte förstördes av Phylloxera-vinlössen utplånades av striderna under första världskriget på plats. Därför byggdes alla vingårdar om 1921 och 1928 och 1929, som var några enorma produktionsår, började producera utmärkta druvor. Men den ekonomiska situationen gjorde det omöjligt att sälja dessa druvor, och Jean Vesselles farfar började därför tillverka champagne själv. Jean Vesselles pappa fortsatte produktionen av Champagne men sålde ca. 30-60% av druvproduktionen. När Jean tog över företaget bestämde han sig för att tillverka champagne från hela druvproduktionen.