Denna single-batch single malt whisky kommer från Speyside i Skottland och har destillerats på det relativt okända Aultmore Distillery. Aultmore Distillery är ett singelmaltdestilleri beläget i regionen Speyside, Skottland. Det är en intensiv och uttrycksfull whisky som sällan ses för sig själv. Som singelmalt är Aultmore ganska sällsynt, eftersom destilleriet främst producerar whisky för Dewar´s Blended Whisky. Aultmore 2012 från Carn Mor har lagrats på ex-bourbonfat och buteljerat med 47,5 % alkohol.

Smaken har toner av skarpa gröna äpplen och vanilj med smörkex på avslutningen.