Glömt lösenordSkapa konto
  • Leverans från 99,-
  • Fraktfritt från 895,-
  • Snabb leverans
Brigaldara, Ripasso Superiore 2016

Brigaldara, Ripasso Superiore 2016

207,00 kr.
Varav alkoholskatt: 24,54 kr. Varav moms: 41,40 kr.
Prisgaranti
Ripasso är termen för en tillverkningsmetod som införs i DOC reglerna, så att göra en Ripasso della Valpolicella DOC. Brigaldaras Ripasso framställas genom ett konventionellt vinframställning Valpolicella får jäsa igen (ripassare), på rester från en Amarone. Denna druvrester har högt sockerinnehåll, som en följd av torkningsprocessen genom dehydratisering vänder fullt mogna druvor in i russin. Denna jäsningsprocess tar vid Brigaldara om 5 dagar och ger färska Valpolicella en tecken istisk och särskilda "appassimento" -præg med typiska inslag av torkad frukt, en speciell "speziatura" eller kryddor och en mer uttalad struktur. Vin näsa utvecklats avsevärt genom flasklagrings och berörda unga vinstockar, syresättningen i en karaff. Brigaldara behärskar en säker och attraktiv tolkning av denna populära typen av vin som står sig väl, utan också i de gastronomiska sammanhang.
Visa mer
Visa mindre
Passar tillÅrgång2016Flaskstorlek75 cl
Kundservice

Bakom VildMedVin.se står en av Danmarks största vinbutiker. I butiken finns utbildad personal med stor kunskap om allt inom rött- och vitt vin! Kontakta oss gärna med frågor, eller om du inte hittar det röda vin, vita vin eller champagnen du letar efter. Vi hjälpar dessutom gärna till med vin för alla tillfällen.




 

 

Kontakta oss!

+45 77 34 21 64


VildMedVin ApS   |   Sverige   |   + 45 77 34 21 64   |   info@vildmedvin.se  
0