Bouchard Père & Fils, Chassagne Montrachet Morgeot 2019

1,299.00 kr.

Bouchard Père & Fils, Chassagne Montrachet Morgeot 2019

Bouchard Père & Fils, Chassagne Montrachet Morgeot 2019

Om produkten

En av Bouchards klassiker som alltid levererar fin, mycket saftig frukt med fin mineralitet, citruston, ströbröd och lätt rostad rätt som igenkännbara egenskaper. Den vinifieras känsligt med fri dränering av must från druvorna och ett efterföljande, försiktigt tryck. Den lagrar ett litet år i ek, men bara ca. 15 % nya rätter för att bibehålla luftighet och elegans.

Serving tips

Fet fisk
Ljus fisk
Skaldjur

Anbefalinger

Gula viner

Krämig & krispig
Viner med en krämig munkänsla och frisk bakomliggande syra. En arombild som domineras av mogna och gyllene frukter och inslag av fatlagring. Ofta viner i den högre kvalitetsklassen. Vinerna serveras till krämiga rätter med fisk eller fjäderfä. Gula viner kommer vanligtvis från svalare vinområden.
Aromer Gula äpplen, ananas, mango, mogna persikor, citronskal, äppelpaj, apelsiner, smör, yoghurt, nötter, brioche och vanilj.
Vinområden Bourgogne, Champagne, Oregon, Nya Zeeland, Sydafrika, Washington och Norditalien.
Druvor & typer Chardonnay (fatlagrad), albariño, pinot gris och chenin blanc (Sydafrika).