Hele Gin Bothy’s eventyr startede da grundlæggeren, Kim Cameron, vandt et mesterskab i mamelade-lavning. Sideløbende med produktionen af Marmelade gik det op for dem at der var en masse overskydende bær og juice. Man begyndte således at eksperimentere med infusion af frisk frugt i gin og kort efter var Gin Bothy født. Chilien til denne likør stammer fra Skotlands første og eneste chilifarm, hvor chilien nøje udvælges efter smag, spice og frugtighed. _x000D_
_x000D_
Prøv den alene eller tilsat en mousserende vin, f.eks. cava eller prosecco, eller din favorit tonic og oplev den intense frugtsmag og delikate gin-kant.