Bischöfliche Weingüter Trier DOM Weissburgunder 2020

149.00 kr.

Bischöfliche Weingüter Trier DOM Weissburgunder 2020

Bischöfliche Weingüter Trier DOM Weissburgunder 2020

Serving tips

Aperitif
Ljus fisk
Fjäderfä
Vegetariska rätter
Mys- & Balkongvin
Ljust kött
Skaldjur

Om produkten

Bischöfliche Weingüter Trier DOM Weissburgunder (Pinot Blanc) är ett supervin för många tillfällen. DOM Weissburgunder är dock särskilt bra som en terrass / mysigt vin.

Det är inte bara Riesling som trivs runt Saaren, utan de andra sorterna från "Burgundy-familjen"

Till skillnad från många av de andra odlingsområdena runt Saar, kännetecknas de typiska druvsorterna av skiffer i terrängen. Detta ger vinet en speciell anmärkning och därmed gör det unikt.

DOM Weissburgunder är aromatisk, rik på finess, elegant och balanserad. Kommer att vara perfekt för en kväll på terrassen men också för lätta fiskrätter, skaldjur och lätt kött / fjäderfä

Anbefalinger

Gröna viner

Frisk & aromatisk
Vin med hög friskhet och spröd syra som kompletteras av en tydlig arombild. Vinerna är lätta, saftiga och passar bra till lätta rätter med fisk, skaldjur och vegetariska alternativ. Gröna viner kommer vanligtvis från svalare vinområden.
Aromer: Äpplen, päron, melon, kvitten, passionsfrukt, krusbär, blommor, gräs, vita persikor, vitpeppar, lime, citron och mineraler.
Vinområden: Tyskland, Norditalien, Alsace, Loire, Chablis, Rias Baixas, Vinho Verde, Österrike och Chile.
Druvor & typer: Riesling, sauvignon blanc, albariño, pinot grigio, pinot blanc, sylvaner, grüner veltliner, chenin blanc (loire) och torrontes.

Gula viner

Krämig & krispig
Viner med en krämig munkänsla och frisk bakomliggande syra. En arombild som domineras av mogna och gyllene frukter och inslag av fatlagring. Ofta viner i den högre kvalitetsklassen. Vinerna serveras till krämiga rätter med fisk eller fjäderfä. Gula viner kommer vanligtvis från svalare vinområden.
Aromer: Gula äpplen, ananas, mango, mogna persikor, citronskal, äppelpaj, apelsiner, smör, yoghurt, nötter, brioche och vanilj.
Vinområden: Bourgogne, Champagne, Oregon, Nya Zeeland, Sydafrika, Washington och Norditalien.
Druvor & typer: Chardonnay (fatlagrad), albariño, pinot gris och chenin blanc (Sydafrika).