Om produkten
Ægte tysk Riesling-favorit som både er elegant, blød og pirrende i munden.
Fra den velkendte producent Balthasar Ress, får du her kvalitets-Riesling på et ekstra højt niveau.
Vinen er produceret på klassiske manuelle metoder, hvor håndplukkede druer danner grundlag for denne spontangærede Riesling, der fremstør halvtør i glasset med en snert af restsødme. Med 54,8 gr. restsukker burde det være en markant mere sød vin, men Rheingaus uforlignelige syre - der som små frost-krystaller i en sorbet - indkapsler sødmen, formår at danne et elegant kontrapunkt der skaber en vin i tydelig balance.
Vinen lægger sig lys og let i glasset. I næsen er der eksotiske frugter og citrus, som fint indikerer smagsoplevelsen. Den er domineret af frugter som fersken, grøn æble og kvæde - et twist af lime og noget pirrende næsten saltet.