Bagsværd Lakrids, Salt

105.00 kr.

Bagsværd Lakrids, Salt

Bagsværd Lakrids, Salt

Vår utvärdering

Handgjord dansk kvalitet. Bagsværd Lakritssalt görs med det lokalt producerade grovsaltet från Läsö.
Lakrits har sin karakteristiska smak för att den är gjord av det finaste lakritspulvret och för att den produceras av Maillard-reaktionen, där mjölkprotein och socker reagerar med varandra i pannan.
Efter kokning hälls lakritsen i formar där den stelnar över natten innan den skärs och packas för hand. Lakritsen skärs ut med en stadig kniv.

Om produkten

Ingredienser:

Socker, glukossirap, sötad kondenserad mjölk, helt härdat palmkärnolja, pulveriserat rålakrits, salt (Læsø havssalt), ammoniumklorid, vegetabilisk emulgeringsmedel (mono- och diglycerider), färgämne: vegetabilisk kol, ytbehandlad (shellack).

Allergener:

Mjölk

Näringsinnehåll per 100 g:

Energi: 1779 kJ/424 kcal,

Fett: 15 g,

varav mättade fettsyror: 14 g,

Kolhydrater: 68 g,

varav sockerarter: 49 g,

Protein: 2,4 g,

Salt: 2,2 g.

Anbefalinger