Alexandre Bonnet 7 Cepages

1,199.00 kr.

Alexandre Bonnet 7 Cepages

Alexandre Bonnet 7 Cepages

Serving tips

Aperitif
Ljus fisk
Skaldjur

Om produkten

Från Domaine Alexandre Bonnet i Champagneområdet i Les Riceys får du här en unik enda fältchampagne från fältet La Géande, tillverkad av alla sju tillåtna druvorna i Champagne - den första någonsin!

Champagnen är fräsch, fruktig och otroligt söt trots dess status "brutal nature". Det är ganska unikt att se en champagne där alla sju tillåtna druvor har använts, och särskilt där alla sju druvorna harmoniserar. Vinproduktionen stämmer med druvorna och jorden i området, och från Domaine Alexandre Bonnet kan du alltid förvänta dig uttrycksfullt vin, producerat med minimal behandling och med en intensiv fruktkaraktär med komplexitet och balans samt mineralisk friskhet.

Anbefalinger

Gula viner

Krämig & krispig
Viner med en krämig munkänsla och frisk bakomliggande syra. En arombild som domineras av mogna och gyllene frukter och inslag av fatlagring. Ofta viner i den högre kvalitetsklassen. Vinerna serveras till krämiga rätter med fisk eller fjäderfä. Gula viner kommer vanligtvis från svalare vinområden.
Aromer Gula äpplen, ananas, mango, mogna persikor, citronskal, äppelpaj, apelsiner, smör, yoghurt, nötter, brioche och vanilj.
Vinområden Bourgogne, Champagne, Oregon, Nya Zeeland, Sydafrika, Washington och Norditalien.
Druvor & typer Chardonnay (fatlagrad), albariño, pinot gris och chenin blanc (Sydafrika).