Albino Rocca, Barbaresco Ronchi Riserva 2011

1,299.00 kr.

Albino Rocca, Barbaresco Ronchi Riserva 2011

Albino Rocca, Barbaresco Ronchi Riserva 2011

Serving tips

Mörkt kött

Om produkten

Barbaresco Ronchi Riserva är gjord av gamla växter på detta respekterade territorium och landet har alltid varit familjen stolthet. Växterna ger druvor som ger en relativt stor Barbaresco med ett betydande djup och tanninstruktur, inte till skillnad från Barbaresco från Montestefano, som ligger i närheten. Riserva har för närvarande bara producerats 2004, 2006 och 2011. Det är en Barbaresco med ett traditionellt uttryck och en trevlig utveckling redan vid utgåvan, men det är extremt värdefullt. Den har en djup nebbiolo näsa med klassiska tjära och rosa sedlar och svart körsbärsfrö, läder och tobak. Som alltid med en uttalad tanninstruktur, men också med ett rikt extrakt och sensuell sötma och en mycket trevlig spänning i frukten. Det är en elegant Barbaresco, men ingen Barbaresca.

Anbefalinger

Röda viner

Komplex & elegant
Viner som är komplexa, eleganta och sofistikerade. Deras elegans och komplexitet uppnås antingen på grund av ålder eller kvalitet. Vinerna är oftast av hög kvalitet och har fått den yppersta behandlingen hos producenten. Servera till rätter med vilt och svamp. Röda viner kommer från några av världens mest kända vinområden, där jordmån, tradition och hantverk går upp i en högre nivå.
Aromer Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, svamp, skogsbotten, kostall, tjära, tobak, torkad frukt, vanilj och kokos.
Vinområden Bourgogne, Piemonte (barolo/barbaresco), Brunello di Montalcino, Chianti, Rioja, Sicilien och Oregon.
Druvor & typer Pinot noir, nebbiolo, sangiovese, tempranillo och nerello mascalese.