Abbaye Sylva Plana, Faugères Le Rosé 2021

129.00 kr.

Abbaye Sylva Plana, Faugères Le Rosé 2021

category label Eko

Abbaye Sylva Plana, Faugères Le Rosé 2021

Serving tips

Aperitif
Fjäderfä
Vegetariska rätter
Mys- & Balkongvin

Vår utvärdering

En klassisk rosé i den lilla sydfranska roséstilen med delikat blå-violet färgton.
Duften domineras av vilda skogsjordgubbar och kryddig inslag av garrigue blommor - salvia, timjan, rosmarin, lavendel och gul ständig blomma.

Om produkten

En klassisk rosé i den lilla sydfranska roséstilen med delikat blå-violet färgton.
Duften domineras av vilda skogsjordgubbar och kryddig inslag av garrigue blommor - salvia, timjan, rosmarin, lavendel och gul ständig blomma.

Smaken centrerar på sura hallon, jordgubbar i skogen och droppande mogna revben. Den fina mineralskifferstrukturen och den fina syran åtföljer de eleganta aromerna mot en långvarig finish.
En riktig pärla som kan avnjutas på terrassen - men säkert också för lättare rätter.
Prova till exempel. för Sallad Nicoise eller Salad Chevre Chaud.

Anbefalinger

Cerise viner

Lätt & fruktig
Viner som är fruktiga och lättdruckna med en frisk syra. Cerise viner har ett feminint och elegant uttryck. Fruktprofilen domineras av röda bär och eventuella inslag från fatlagring. Servera till kraftiga vegetariska rätter, fjäderfä eller fläsk. Cerise viner kommer från områden med måttligt till svalt klimat.
Aromer: Jordgubbar, körsbär, hallon, rabarber, moreller, lakrits, vanilj och kokos.
Vinområden: Piemonte, Veneto, Toscana, Sicilien, Tyskland, Alsace, Loire, Sydafrika, Chile, Kalifornien, Australien och Nya Zeeland.
Druvor & typer: Pinot noir, barbera, grenache, valpolicella och sangiovese.